In un recente comunicato, la Fipe ha fatto sapere che: «Sappiamo solo quanto dovremo stare ancora chiusi, nulla si sa quando le misure di sostegno verranno messe in atto. Tutto questo a dispetto sia del buon senso che della classificazione di rischio appena effettuata dall’Inail che indica i pubblici esercizi come attività a basso rischio. Questo nonostante la categoria abbia messo a punto protocolli specifici per riaprire in sicurezza».
Da quando è iniziata l’emergenza, bar, ristoranti e pizzerie hanno già perso miliardi che arriveranno a 34 totali. Gli scenari sono catastrofici. A rischio ci sarebbero 350mila posti di lavoro e 50mila imprese legate al settore. Secondo la Fondazione Filiera Italia, infatti, in pericolo c’è anche il 30 per cento del fatturato del settore agroalimentare con perdite fino a 5 miliardi. Un dramma che si ripercuote anche negli esercizi di intrattenimento e collegati con il turismo, che solitamente impiegano più di un milione di persone.
Dramma per parrucchieri e centri estetici
Dal 1 giugno riapriranno anche parrucchieri e centri estetici, 1 su 4 è a rischio chiusura considerando che già sono stati stimati 1,5 miliardi di perdite e il 25 per cento potrebbero avere molte difficoltà a sopravvivere. La maggior parte di queste attività sono gestite da una o due persone e contano pochi dipendenti, il fatturato riesce a malapena a generare un reddito per il titolare e i pochi che vi lavorano.
Sia per i ristoranti che per i parrucchieri bisogna poi tenere conto del fatto che, quando potranno riaprire, dovranno cambiare tutta le gestione dell’attività a partire dal numero di clienti che possono entrare, le misure di sicurezza e via dicendo. Per i parrucchieri e le attività legate al benessere si parla di prenotazione obbligatoria mentre i ristoranti dovranno per forza di cose diminuire il numero di tavoli disponibili, il che significherà meno entrate e forse un rialzo dei prezzi in generale.
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